Corso di Cucina Italiana

CORSO DI CUCINA:

Queste lezioni sono perfette per le persone che desiderano imparare come preparare piatti tipici italiani con l’aiuto di professionisti.

Ogni lezione prevede la preparazione di un menu di 3 portate seguito da una cena di degustazione.

ESEMPI DI MENU

  • Ravioli di melanzane, zuppa di farro, creme brulée
  • Tagliatelle cozze e zucchine, caprese di melanzane, tiramisù
  • Cannelloni di verdure, gnudi toscani, biscotti di Prato
  • Crespelle alla sorrentina, sformato di verdure, salame dolce
  • Parmigiana di melanzane, ravioli ricotta e spinaci, panna cotta
  • Gnocchi alla romana, insalata di farro, schiacciata alla fiorentina
  • Zucchine ripiene, Pappardelle alla boscaiola, Tiramisù
  • Pizza, Gelato e Sorbetto

ORARIO

  • Martedì: 18.00 – 20.30
  • Giovedì: 18.00 – 20.30

Quota: 38 euro a lezione (include tutti gli ingredienti, i materiali e la cena di degustazione)

lezioni di cucina professionale

Queste lezioni sono rivolte a persone che sono alla ricerca di un’esperienza di apprendimento professionale incentrata su specifici settori della cucina italiana.

Programma del corso

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Pasta fresca

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Cucina toscana

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Carne

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Pesce

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Pasticcino

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Gelato

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Pane e pizza

Gli studenti possono organizzare il loro programma in base alle loro esigenze e interessi.

ORARIO

  • Lunedì: 14.00 – 16.30
  • Martedì: 14.00 – 16.30
  • Giovedì: 14.00 – 16.30

Quota: 135 euro a lezione (include tutti gli ingredienti e i materiali)

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La Scuola

InFlorence Academy è la prima scuola di lingua italiana ufficialmente riconosciuta a Firenze dallo Stato. Oltre 50 anni di insegnamento nella splendida cornice rinascimentale di Palazzo Guadagni.          ALTRO...

Luogo

Int. Palazzo Guadagni Piazza S. Spirito 9,
50125 Firenze
Tel. +39 055 213030
Fax +39 055 216497
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